清晨的一杯熱騰騰的紅棗豆?jié){，不僅營養(yǎng)豐富，還能為一天的生活注入滿滿的能量。紅棗本身具有補血養(yǎng)顏的功效，而豆?jié){則富含植物蛋白，兩者結合既美味又健康。今天就來教大家如何輕松制作這款養(yǎng)生飲品。

準備材料

- 紅棗：8顆（去核）

- 黃豆：50克

- 清水：1000毫升

- 冰糖或蜂蜜（可選）：適量

制作步驟

1. 浸泡黃豆

提前將黃豆洗凈后，放入清水中浸泡4-6小時，這樣可以讓黃豆充分吸水，磨出來的豆?jié){更加細膩順滑。

2. 處理紅棗

將紅棗清洗干凈，去掉棗核。紅棗核容易導致苦澀感，因此建議提前去核。如果喜歡更甜一些的味道，可以多加幾顆紅棗。

3. 混合攪拌

把泡好的黃豆和處理好的紅棗一起倒入豆?jié){機中，加入1000毫升清水。啟動豆?jié){機，選擇“干濕豆”模式，開始自動加熱和研磨。

4. 過濾與調(diào)味

豆?jié){完成后，可以用細網(wǎng)篩過濾掉殘渣，保留細膩的液體部分。根據(jù)個人口味，加入適量冰糖或者蜂蜜調(diào)味即可。

5. 享用

倒入杯中，一杯香濃的紅棗豆?jié){就做好了！早晨喝上這樣一杯，既能暖胃又能補充能量。

小貼士

- 如果時間緊張，也可以購買現(xiàn)成的黃豆粉代替生黃豆，只需按照包裝說明進行調(diào)配即可。

- 對于腸胃較弱的人群，建議少放紅棗，以免引起不適。

- 紅棗豆?jié){適合長期飲用，但糖尿病患者需控制糖分攝入。

紅棗豆?jié){不僅操作簡單，還兼具美味與健康雙重優(yōu)勢，非常適合家庭日常飲用。快來試試吧，為自己和家人打造一份專屬的暖心早餐！