想要自己動手制作一杯美味的草莓臟臟茶嗎?其實這款飲品并不復雜,只需要一些簡單的步驟和材料,你就可以在家享受到既好看又美味的草莓臟臟茶了。
首先,我們需要準備以下材料:
- 新鮮草莓若干(根據個人口味決定數量)
- 黑糖珍珠(可以在超市購買現成的或者自制)
- 紅茶包或紅茶粉
- 牛奶或者植物奶(如豆奶、杏仁奶等)
- 冰塊
- 白砂糖或其他甜味劑(可選)
接下來是具體的制作步驟:
1. 煮黑糖珍珠:將黑糖珍珠按照包裝上的說明煮熟,通常需要在水中煮約20分鐘,然后燜5分鐘。煮好后撈出,可以用少量的黑糖漿拌勻以防粘連。
2. 泡制紅茶:用熱水沖泡紅茶包或紅茶粉,根據個人喜好調整濃淡。如果喜歡冷飲,可以將泡好的紅茶冷卻。
3. 準備草莓醬:將新鮮草莓洗凈去蒂,放入攪拌機中打成果泥。可以根據個人口味加入適量的白砂糖增加甜度。
4. 組合飲品:在杯底鋪上一層煮好的黑糖珍珠。接著倒入一層草莓果泥,然后再倒入冷卻后的紅茶。重復這個過程,直到杯子接近滿為止。
5. 添加牛奶:最后,緩緩倒入牛奶或植物奶,形成分層效果。如果喜歡冰涼口感,可以加入幾顆冰塊。
6. 裝飾與享用:可以用一片新鮮的草莓或者薄荷葉作為裝飾,這樣不僅美觀還能提升整體的風味體驗。
現在,一杯自制的草莓臟臟茶就完成了!這款飲品既有紅茶的醇厚香氣,又有草莓的清新甜美,再加上Q彈的黑糖珍珠,每一口都是滿滿的幸福感。無論是下午茶時間還是朋友聚會,這杯草莓臟臟茶都會成為大家關注的焦點。快來試試吧!