【廈門小吃攻略】廈門，這座濱海城市不僅風景優美，還以豐富多樣的小吃聞名。無論是街頭巷尾的小攤，還是老字號店鋪，都能讓人流連忘返。以下是一份關于廈門小吃的總結性攻略，幫助你更全面地了解和品嘗地道美味。
一、廈門小吃概述
廈門小吃種類繁多，口味獨特，融合了閩南傳統風味與本地特色。常見的有面線糊、沙茶面、土筍凍、海蠣煎、花生湯、燒肉粽、姜母鴨等。這些小吃不僅味道鮮美，而且大多價格親民，是體驗廈門飲食文化的最佳方式。
二、推薦廈門小吃清單
| 小吃名稱 | 主要食材/特點 | 推薦地點 | 價格范圍（人民幣） |
| 面線糊 | 線面搭配海鮮、蝦米、雞蛋等 | 廈門中山路、開元路 | 5-10元 |
| 沙茶面 | 沙茶醬調味，配牛肉、魚丸、豆腐等 | 南普陀寺附近、八市 | 15-25元 |
| 土筍凍 | 海藻制品，口感Q彈 | 八市、曾厝垵 | 8-15元 |
| 海蠣煎 | 海蠣、雞蛋、地瓜粉煎制 | 廈門夜市、大同路 | 10-15元 |
| 花生湯 | 花生熬煮成湯，香濃可口 | 廈門老城區、中山路 | 6-10元 |
| 燒肉粽 | 糯米包裹五花肉、香菇、蝦米 | 中山路、南普陀 | 10-15元 |
| 姜母鴨 | 鴨肉與姜片燉煮，香辣開胃 | 各大餐館、老字號 | 30-50元 |
| 炸五香 | 肉末、馬蹄、蔥等裹粉油炸 | 八市、曾厝垵 | 8-12元 |
| 菜粿 | 米漿蒸制，配甜醬或咸料 | 中山路、南普陀 | 5-8元 |
| 酒釀圓子 | 酒釀+糯米小圓子，甜品 | 廈門夜市、小吃街 | 6-10元 |
三、小吃街推薦
1. 中山路步行街
廈門最繁華的商業街之一，匯集了許多傳統小吃店，適合邊逛邊吃。
2. 八市
原始的菜市場區域，保留著最地道的廈門小吃，如土筍凍、沙茶面等。
3. 曾厝垵
一個充滿文藝氣息的小漁村，小吃種類豐富，適合拍照打卡。
4. 南普陀寺周邊
不僅可以品嘗到寺廟素齋，還有許多傳統小吃攤位。
四、溫馨提示
- 廈門小吃大多為現做現賣，建議選擇人氣較高的攤位。
- 注意衛生，盡量選擇干凈整潔的店鋪。
- 可以提前準備一些零錢，方便在夜市或小攤購買。
通過這份廈門小吃攻略，相信你可以更好地規劃自己的美食之旅，盡情享受這座城市的味覺魅力。
