面的做法,超簡單快手芝士面怎么做好吃
說起美食,面條絕對是許多人的心頭好。無論是忙碌的工作日還是悠閑的周末,一碗熱騰騰的面條總能帶來滿滿的幸福感。今天就來分享一款超簡單的快手芝士面,不僅制作過程輕松快捷,而且味道濃郁香醇,絕對讓你一試難忘!
所需食材
- 意大利面或普通掛面:適量
- 馬蘇里拉芝士:適量
- 黃油:一小塊
- 奶油:適量(可選)
- 大蒜:幾瓣
- 鹽:少許
- 黑胡椒:少許
制作步驟
1. 煮面:將水燒開后加入少許鹽,放入意大利面或掛面煮至八分熟。記得根據(jù)包裝上的說明調(diào)整時間,避免過軟影響口感。
2. 準(zhǔn)備醬料:在鍋中融化一小塊黃油,加入切好的大蒜片炒香。如果你喜歡更豐富的口感,可以在此時倒入一些奶油,攪拌均勻。
3. 混合芝士:將煮好的面條撈出,瀝干水分后放入鍋中,與黃油和大蒜充分混合。接著撒上馬蘇里拉芝士,讓芝士慢慢融化并包裹住每一根面條。
4. 調(diào)味:根據(jù)個人口味加入適量的鹽和黑胡椒,輕輕翻拌均勻即可。
5. 裝盤享用:將做好的芝士面盛入碗中,如果喜歡的話還可以再撒上一些額外的芝士碎作為點綴。
小貼士
- 如果想要更加豐富的層次感,可以在最后撒上一些羅勒葉或者歐芹碎,增添一抹清新的香氣。
- 對于乳糖不耐受的朋友,可以選擇植物基芝士代替?zhèn)鹘y(tǒng)芝士,同樣美味且健康。
這款芝士面以其簡單易操作的特點,成為了無數(shù)廚房新手的首選。無論是搭配一杯紅酒,還是作為一頓快速晚餐,它都能滿足你的味蕾需求。快試試吧,相信你會愛上這道充滿創(chuàng)意與美味的佳肴!
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