在炎熱的夏天，來(lái)一杯清涼爽口的海綿冰是一種享受。這種甜品不僅外觀誘人，口感也十分獨(dú)特，既不像普通冰淇淋那樣厚重，又比刨冰多了幾分綿密。如果你也想在家嘗試制作這款美味，不妨跟著下面的步驟一步步來(lái)。

所需材料：

- 牛奶 250毫升

- 鮮奶油 150毫升

- 糖 60克（根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整）

- 香草精 少許

- 各種水果（如草莓、藍(lán)莓、芒果等）適量

- 彩色糖珠或堅(jiān)果碎（可選）

制作步驟：

1. 混合液體材料

在一個(gè)大碗中，將牛奶、鮮奶油和糖攪拌均勻。如果喜歡更濃郁的風(fēng)味，可以加入少許香草精提味。

2. 冷藏混合液

將調(diào)好的液體放入冰箱冷藏至少2小時(shí)，或者直到完全冷卻。這樣可以讓混合液更加順滑。

3. 冷凍處理

取出冷藏好的混合液，倒入冰激凌機(jī)中，按照機(jī)器說(shuō)明書(shū)操作進(jìn)行冷凍攪拌。如果沒(méi)有冰激凌機(jī)，也可以將混合液分裝到幾個(gè)小容器中，每隔30分鐘拿出來(lái)攪拌一次，重復(fù)幾次直至達(dá)到理想的綿密狀態(tài)。

4. 裝飾與享用

當(dāng)海綿冰接近完成時(shí)，可以根據(jù)個(gè)人喜好加入切塊的新鮮水果、彩色糖珠或是撒上一些堅(jiān)果碎作為點(diǎn)綴。最后，將做好的海綿冰盛入漂亮的碗或杯子里，就可以盡情享用了！

小貼士：

- 如果想要更加健康的版本，可以用蜂蜜代替白糖。

- 想要顏色更鮮艷的話(huà)，可以嘗試添加天然色素，比如從菠菜粉或甜菜根粉中提取顏色。

- 海綿冰最好現(xiàn)做現(xiàn)吃，這樣能保證最佳口感。

通過(guò)以上簡(jiǎn)單的幾步，你就能輕松在家制作出口感細(xì)膩、味道清新的海綿冰啦！無(wú)論是自己品嘗還是招待朋友，都是一道非常棒的選擇哦。快動(dòng)手試試吧！