在忙碌的生活里，偶爾也需要一些簡單又溫暖的小確幸來慰藉身心。今天就教大家一道家常甜品——冰糖燉雪梨。這道甜品不僅做法簡單，而且具有潤肺止咳的功效，非常適合秋冬季節食用。
首先，準備兩個新鮮的雪梨和適量的冰糖。將雪梨洗凈后，從頂部切開，用勺子挖去中間的核，這樣可以方便后續放入冰糖。接著，在鍋中加入適量清水，把處理好的雪梨放入鍋中，然后根據個人口味加入適量的冰糖。如果喜歡更甜一些的味道，可以多放幾顆冰糖。
接下來，蓋上鍋蓋，用小火慢慢燉煮大約30分鐘至1小時左右。期間要注意觀察水量，避免燒干。當看到雪梨變得透明且軟糯時，就可以關火了。最后，將燉好的冰糖雪梨盛出，稍微冷卻一下即可享用。
這道冰糖燉雪梨不僅味道甜美，而且營養豐富，是家庭日常生活中一道不可多得的健康美食。希望你們也能動手試試，給自己和家人帶來一份甜蜜與健康！
