??懶人也能輕松搞定的美味——銀魚炒蛋??
?今天給大家分享一道簡單又營養(yǎng)的家常菜——銀魚炒蛋(懶人版)!這道菜不僅制作過程超級方便,而且味道鮮美,特別適合忙碌的工作日或者想偷懶的時候嘗試哦~??
先把材料準備好:新鮮的銀魚一小把、雞蛋幾個,再加上一點鹽和胡椒粉調(diào)味就足夠啦!食材處理起來毫無壓力,直接清洗干凈即可。??
第一步,打蛋液。將雞蛋打入碗中,加入少許鹽攪拌均勻。接著倒入銀魚,輕輕拌勻,讓每一條小魚都裹上蛋液,這樣炒出來的口感更佳哦~????
第二步,熱鍋涼油。鍋里放適量食用油,燒至五成熱時,倒入混合好的蛋液。這個時候一定要用中小火慢慢煎制,耐心等待蛋液凝固并微微金黃。當(dāng)看到蛋餅邊緣開始翹起時,就可以翻面了!??
最后一步,撒上一點胡椒粉提味,然后迅速出鍋裝盤。一道色香味俱全的銀魚炒蛋就完成啦!看著這金燦燦的成品,是不是已經(jīng)流口水了呢?????
快動手試試吧,零失敗率的懶人料理,讓你輕松享受美食時光~??
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