???香草牛排的做法???
想要享受一頓精致的西餐嗎?那就跟著這份簡(jiǎn)單又美味的香草牛排教程來(lái)試試吧!??
首先準(zhǔn)備好材料:優(yōu)質(zhì)牛排一塊、新鮮迷迭香和百里香各適量、橄欖油、鹽和黑胡椒。把這些香草洗凈備用,牛排提前從冰箱取出回溫至室溫狀態(tài),這樣煎出來(lái)的肉質(zhì)更嫩滑哦!????
接著是關(guān)鍵的烹飪步驟:
第一步,用廚房紙吸干牛排表面水分,在兩面均勻撒上鹽和黑胡椒腌制5分鐘,讓調(diào)味料充分滲透進(jìn)肉里。??
第二步,平底鍋加熱后倒入橄欖油,放入牛排,每面煎約2-3分鐘(視厚度調(diào)整時(shí)間),期間加入幾枝迷迭香和百里香增添香氣。????
第三步,將煎好的牛排放置片刻靜置,鎖住汁水,最后切片裝盤(pán)即可。????
香噴噴的香草牛排就完成啦!快邀請(qǐng)家人朋友一起品嘗這份充滿自然風(fēng)味的美食吧!??
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