萬(wàn)能基礎(chǔ)肉餡(餛飩、早餐餅、小肉丸)的做法步驟 ??????
發(fā)布時(shí)間：2025-05-06 04:11:47來(lái)源：
?在家做美食，一款萬(wàn)能的基礎(chǔ)肉餡絕對(duì)是你的廚房必備！無(wú)論是包餛飩、做早餐餅還是搓小肉丸，這款肉餡都能輕松搞定。跟著步驟一起學(xué)起來(lái)吧！??
首先，準(zhǔn)備好新鮮的豬肉（建議肥瘦相間），切成小塊后用料理機(jī)打成肉糜。接著加入蔥姜末、鹽、生抽、老抽、蠔油和少許糖，攪拌均勻。這時(shí)可以加入少量清水，順時(shí)針攪拌至肉餡上勁，這樣能讓肉餡更有彈性哦！??
接下來(lái)就是發(fā)揮創(chuàng)意的時(shí)候了。如果你要做餛飩，可以包入你喜歡的餡料；想做早餐餅，就在平底鍋里煎至兩面金黃；要是想吃小肉丸，直接搓成小球煮熟即可！無(wú)論是哪種做法，都讓人垂涎欲滴。????
快動(dòng)手試試吧，用這款萬(wàn)能肉餡，讓家人每天都吃得開心又滿足！????
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