超簡單 ?? 奶油冰淇淋(無蛋黃無冰碴)的做法_
發布時間：2025-05-06 01:06:48來源：
夏天來了，來一份清涼美味的冰淇淋吧！今天教大家做一款超簡單的奶油冰淇淋，零失敗哦！?????
首先準備材料：淡奶油 250ml、牛奶 100ml、糖 40g、香草精幾滴（可選）。材料簡單，操作也方便，完全不需要復雜的步驟，也不用擔心蛋黃的問題，更不會有冰碴口感哦！??
第一步，將淡奶油和牛奶混合倒入碗中，加入糖攪拌均勻，直到糖完全融化。如果喜歡香草味，可以加幾滴香草精增添風味。接著，把混合液放入冰箱冷藏半小時，讓味道更加融合。?
第二步，取出冷藏好的液體，用電動打蛋器高速攪打至體積膨脹，出現細膩的紋路即可。這個過程大概需要5-7分鐘，注意不要過度攪拌，以免影響口感。?
最后，將打發好的奶油液倒入密封盒中，放入冷凍室冷凍4小時以上。期間每隔一小時拿出來稍微攪拌一下，重復2-3次，這樣冰淇淋會更加順滑。??
完成啦！自制的奶油冰淇淋，香甜綿密，入口即化，比外面買的好吃多了！快來試試吧！??
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