??金針菜炒花菜的做法??
發布時間：2025-04-20 15:38:43來源：
今天給大家分享一道簡單又美味的家常菜——金針菜炒花菜！這道菜色彩鮮艷，營養豐富，非常適合家庭日常餐桌哦～??
首先，準備好食材：干金針菜和新鮮花菜是主角，再準備一些大蒜和紅椒點綴提味。干金針菜需要提前用溫水泡發，大約15分鐘即可，泡軟后擠去多余的水分備用。花菜切成小朵，用淡鹽水浸泡10分鐘清洗干凈。接著熱鍋涼油，放入切好的蒜片爆香，再加入花菜翻炒至斷生，最后放入泡好的金針菜和紅椒絲，快速翻炒均勻，加入適量鹽和雞精調味即可出鍋！?
這道菜色澤誘人，金針菜的清香搭配花菜的脆嫩，每一口都讓人回味無窮～?? 快來試試吧，健康美味兩不誤！??
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