仔姜蒸滑雞的做法 ????
發(fā)布時間：2025-04-20 11:35:43來源：
今天給大家分享一道簡單又美味的家常菜——仔姜蒸滑雞！??這道菜色香味俱全，雞肉嫩滑多汁，仔姜的辛辣清香更是點睛之筆。首先準備好新鮮的雞肉和仔姜，將雞肉切塊后用料酒、生抽腌制15分鐘，讓肉質(zhì)更加入味。接著將仔姜切片備用，蒜末和蔥花也別忘了準備哦！?
將腌好的雞肉鋪在盤中，撒上一層仔姜片，再淋上少許蠔油提鮮。放入已經(jīng)燒開水的蒸鍋中，大火蒸15分鐘左右即可。出鍋時撒上蔥花點綴，最后澆上熱油激發(fā)出香氣，瞬間滿屋飄香！??
這道菜不僅做法簡單，而且營養(yǎng)豐富，特別適合家庭聚餐或者日常晚餐。快試試吧！??蒸出來的滑雞嫩而不柴，仔姜的微辣更添風味，絕對是米飯殺手！????
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