用電飯鍋做酸奶 ???
發布時間：2025-04-20 09:26:23來源：
用家里的電飯鍋就能自制酸奶，是不是很神奇呢？首先準備好新鮮牛奶和酸奶菌種（也可以直接用市售的原味酸奶代替）。將牛奶加熱到40℃左右，溫度不宜過高，以免殺死菌種。接著倒入酸奶菌種攪拌均勻，然后將混合液倒入干凈的容器中。把電飯鍋調至保溫模式，放入裝有牛奶的容器，蓋上蓋子，保持恒溫發酵6-8小時。期間不要頻繁打開電飯鍋查看哦！發酵完成后，放入冰箱冷藏幾小時，讓酸奶更加濃稠美味。最后就可以享受自制的健康酸奶啦！????無論是搭配水果還是蜂蜜，都別有一番風味。自己動手的樂趣就在于此，快試試吧！????
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