自制面筋的做法 ???
隨著人們對(duì)健康飲食的關(guān)注日益增加,越來越多的人開始嘗試自己動(dòng)手制作食物。今天就來教大家如何制作美味又健康的自制面筋!??
首先準(zhǔn)備好高筋面粉和清水,按照1:2的比例混合揉成光滑的面團(tuán)。將面團(tuán)放入清水中反復(fù)搓洗,直到水變清澈為止。這時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)手中已經(jīng)形成了一塊彈性十足的面筋啦!?? 這個(gè)過程既有趣又能鍛煉耐心哦。
接著把搓好的面筋放在鍋中煮沸,再轉(zhuǎn)小火慢燉15分鐘即可撈出冷卻備用。如果喜歡更有嚼勁的口感,可以將面筋切成條狀或塊狀后再次焯水。最后可以根據(jù)個(gè)人口味加入醬油、辣椒油等調(diào)料拌勻,一道簡單又美味的家常面筋就完成啦!????
自己做的面筋不僅衛(wèi)生放心,還能避免添加劑,快來試試吧!????
免責(zé)聲明:本答案或內(nèi)容為用戶上傳,不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實(shí),對(duì)本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實(shí)性、完整性、及時(shí)性本站不作任何保證或承諾,請(qǐng)讀者僅作參考,并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。 如遇侵權(quán)請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系本站刪除。