??家小炒米的做法??
發(fā)布時間：2025-04-20 02:50:45來源：
今天來分享一道簡單又美味的小炒米做法！???首先準備好所需食材：大米、雞蛋、青椒、胡蘿卜、蔥姜蒜等。先把大米淘洗干凈，稍微瀝干水分備用；雞蛋打散成蛋液，青椒和胡蘿卜切絲，蔥姜蒜切末備用。
接著熱鍋涼油，先將蛋液倒入鍋中快速滑散，炒至凝固后盛出備用。然后在同一個鍋里加入少許油，放入蔥姜蒜爆香，再加入胡蘿卜絲翻炒片刻。????接下來把瀝干的大米倒進鍋里，用中小火慢慢翻炒，直到米粒變得微微發(fā)黃且散發(fā)出香味。????最后加入之前炒好的雞蛋和青椒絲，調(diào)入適量鹽、醬油和其他喜歡的調(diào)料，快速翻炒均勻即可出鍋啦！
一碗香氣撲鼻的小炒米就完成啦！????這道菜色香味俱全，營養(yǎng)豐富，非常適合家庭日常制作。快試試吧！????
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