? 芒果乳酪慕斯杯的做法 ???? ?
準備一份清新美味的甜點,從簡單的芒果乳酪慕斯杯開始吧!這款甜品不僅顏值在線,而且口感細膩順滑,簡直是夏日里的小確幸~
?? 材料準備 ??
首先,你需要新鮮芒果2個(切塊備用)、奶油奶酪150克、淡奶油200毫升、吉利丁片10克、砂糖適量以及餅干碎(用于底層)。
?? 制作步驟 ??
第一步,將吉利丁片用冷水泡軟后隔熱水融化,放置一旁備用。接著將芒果果肉打成果泥,加入少量砂糖攪拌均勻。第二步,將奶油奶酪隔水加熱至柔軟,然后倒入芒果泥混合均勻。第三步,將融化的吉利丁液緩緩倒入混合物中,輕輕攪拌直至完全融合。最后,將淡奶油打發至6分發,與芒果奶酪糊混合,確保慕斯糊輕盈蓬松。
最后一環,將餅干碎鋪在杯子底部,倒入慕斯糊冷藏4小時以上即可。
?? 成品呈現 ??
取出時,你會發現每一口都是芒果的香甜與乳酪的醇厚交織,搭配綿密的慕斯質地,簡直讓人欲罷不能!無論是朋友聚會還是獨自享受,這道芒果乳酪慕斯杯都能成為你的最佳選擇! mango_milkshake_ice_cream
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