??香菇肉丸的做法大全??
發(fā)布時(shí)間：2025-04-19 23:45:45來源：
今天給大家分享一道家常又美味的香菇肉丸！???這道菜不僅做法簡單，而且營養(yǎng)豐富，適合全家人一起享用。首先準(zhǔn)備好新鮮的香菇和豬肉，剁成細(xì)膩的肉餡。記得加入姜末、蔥花提味，再撒點(diǎn)鹽、胡椒粉調(diào)味，最后打入一個(gè)雞蛋增加彈性！????
混合均勻后，用手輕輕團(tuán)成小球狀，放入鍋中煮至浮起。這時(shí)可以另起一鍋熬制高湯，加入幾片姜片和少許料酒去腥，最后把煮好的肉丸倒入湯中，再撒上一些青菜點(diǎn)綴，一碗熱騰騰的香菇肉丸湯就完成啦！????
不僅味道鮮美，還富含蛋白質(zhì)和膳食纖維，簡直是冬日暖心必備！??快動(dòng)手試試吧，讓你的廚房飄滿幸福的味道～???
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