??雙色饅頭的做法大全 ??
發布時間：2025-04-19 21:36:07來源：
雙色饅頭不僅顏值在線，而且做法簡單，特別適合家庭DIY！??首先準備好普通面粉和酵母粉，再準備一些天然色素，比如菠菜汁、南瓜泥或可可粉，用來給面團上色。??????
第一步，將一部分面粉加入酵母水揉成白色面團，另一部分則加入你喜歡的天然色素揉成彩色面團，然后分別發酵至兩倍大。發酵期間可以準備餡料，比如豆沙或者花生醬，增加口感層次哦～???
第二步，發酵好的面團排氣后搟開，將兩種顏色的面片疊加在一起卷起，切成均勻的小劑子。注意切的時候動作要輕柔，以免破壞顏色層次。????
第三步，將切好的饅頭生胚放入蒸鍋中醒發20分鐘，然后用中火蒸15分鐘左右即可。關火后稍等幾分鐘再揭蓋，這樣饅頭形狀更完美。???
最后，一盤色彩繽紛、松軟可口的雙色饅頭就完成啦！快來試試吧～????
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