麥片蝦的做法 ???
發(fā)布時間：2025-04-19 21:17:20來源：
?【前言】?
麥片蝦是一道色香味俱全的創(chuàng)意料理，外酥內嫩的蝦仁搭配香甜的麥片，每一口都是幸福的味道！無論是家庭聚餐還是朋友小聚，這道菜都能成為餐桌上的亮點。接下來，讓我們一起看看如何制作這道美味吧！
??【食材準備】??
準備好以下食材：新鮮大蝦 500克、即食麥片 100克、雞蛋 1個、淀粉適量、面包糠適量、鹽少許、糖適量、黃油一小塊以及適量食用油。食材的新鮮度是成功的關鍵哦！
??【制作步驟】??
第一步，將大蝦去殼去蝦線，用鹽和少許料酒腌制10分鐘；第二步，將腌好的蝦裹上一層淀粉，再蘸蛋液，最后裹上面包糠備用；第三步，熱鍋倒入油，炸至金黃色撈出；第四步，在另一個鍋中放入黃油融化后加入即食麥片翻炒至金黃，隨后倒入炸好的蝦仁快速翻炒均勻，撒上一點糖提味即可出鍋！
??【小貼士】??
記得控制火候，避免炸糊了哦！炸好的麥片蝦趁熱吃口感最佳，外皮酥脆，內里鮮嫩，麥片的香氣更是讓人欲罷不能！快試試吧，讓你的家人朋友都愛上這道菜！??
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