香菇木耳炒肉片的做法 ????
發布時間：2025-04-19 20:55:49來源：
在這個快節奏的生活中，偶爾也要給自己做一頓健康又美味的家常菜！今天就來分享一道簡單易學的香菇木耳炒肉片的做法。香菇和木耳的搭配不僅營養豐富，還能讓你的餐桌更加多彩哦～??
首先，準備好新鮮的香菇、干木耳以及瘦肉片。香菇需要提前泡發洗凈，木耳則用溫水泡發至軟。瘦肉切片后，加入少許生抽、料酒和淀粉腌制片刻，這樣炒出來的肉片會更嫩滑。食材準備齊全后，熱鍋涼油，先將肉片下鍋快速翻炒至變色，盛出備用。接著，用同一鍋爆香蒜末，放入香菇和木耳翻炒，再倒入之前炒好的肉片，加入適量鹽、醬油調味，最后撒上蔥花點綴即可出鍋啦！??
這道菜色澤誘人，香氣撲鼻，非常適合搭配米飯食用。香菇的鮮美與木耳的爽脆完美結合，再加上嫩滑的肉片，每一口都是滿足感滿滿的享受！??快試試吧，給自己和家人帶來一份暖心的美味！
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