??干炒牛河的做法大全??
發布時間：2025-04-19 17:33:38來源：
干炒牛河是一道經典的粵式美食，香滑牛肉搭配勁道河粉，每一口都讓人回味無窮！?首先準備好新鮮的牛肉、河粉、豆芽和青菜等食材。牛肉切片后用生抽、淀粉腌制片刻，讓肉質更嫩滑。??熱鍋冷油，先將牛肉快速翻炒至變色盛出備用。接著放入河粉，小火慢慢煎至表面微黃，再加入豆芽和青菜翻炒均勻。??最后倒入牛肉，調入適量老抽上色，撒點胡椒粉提味，大火快炒幾下即可出鍋。一碗金黃誘人的干炒牛河就完成啦！???
這道菜看似簡單，但需要掌握火候和調味技巧哦～快試試吧，相信你也能做出一盤色香味俱全的家常美味！????
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