鏡糕的做法 ????
發布時間：2025-04-19 16:18:13來源：
?? 想在家里自制美味的鏡糕嗎？那就跟著步驟一起動手吧！鏡糕是一種口感軟糯、甜而不膩的傳統小吃，簡單又好吃。首先準備材料：糯米粉、糖、水和葡萄干等配料。把糯米粉倒入一個大碗中，加入適量的糖和水攪拌均勻，直到成為細膩的糊狀物。接著，在模具底部鋪上一層保鮮膜，方便后續脫模。將調好的米漿倒入模具中，大約七分滿即可，撒上幾顆葡萄干點綴。然后放入蒸鍋中，用大火蒸約20分鐘，直到米漿完全凝固且表面光滑。最后，取出冷卻后切塊裝盤，再淋上一點蜂蜜或果醬增加風味。? 一道香甜可口的鏡糕就完成啦！快來試試吧，自己做的更有心意哦～????
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