?干煸章魚爪的做法 | 海鮮控的私藏美味?
發布時間：2025-04-18 18:22:15來源：
提到海鮮，怎么能少得了章魚呢？今天就教大家做一道簡單又誘人的家常菜——干煸章魚爪！魷魚須和辣椒的完美碰撞，絕對是下飯神器！??
首先，準備好新鮮的章魚爪，清洗干凈后切成適口大小。接著用開水焯一下，去除腥味，撈出瀝干水分。熱鍋涼油，放入姜蒜爆香，再加入干辣椒段翻炒出香味。??然后倒入章魚爪，大火快速翻炒，加入適量生抽、老抽調色調味，撒上一點鹽和糖提鮮。最后撒上一把蔥花點綴，一盤色香味俱佳的干煸章魚爪就完成啦！??
這道菜外焦里嫩，麻辣鮮香，口口都讓人回味無窮。無論是搭配米飯還是啤酒，都是絕佳選擇！????快試試吧，讓家人朋友也感受這份來自海洋的美味！
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