??栗子餅的做法?
發布時間：2025-04-18 15:39:50來源：
秋天到了，街頭巷尾飄著栗子的香氣，讓人忍不住想嘗一口！今天教大家做一款簡單又美味的栗子餅，快來一起試試吧～??
首先準備食材：新鮮板栗200g、糯米粉150g、白糖適量、植物油少許。第一步是處理栗子，將板栗煮熟后剝殼取肉，搗成細膩的栗泥。接著加入糯米粉和白糖，揉成光滑的面團。小貼士：如果覺得太干可以加一點點水哦！??
然后就是成型環節啦！揪一小塊面團搓圓壓扁，像包包子一樣包裹住栗泥餡料，捏緊收口再按平。最后在鍋里刷一層薄油，用中小火慢慢煎至兩面金黃即可出鍋。金燦燦的栗子餅散發著誘人的香味，咬上一口，外皮酥脆、內餡軟糯，滿嘴都是秋天的味道??！記得趁熱吃才更香哦～
快動手試試吧，讓你的廚房充滿甜蜜的氣息～??
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