??龍蒿煎雞脯的做法 ??
?今天要和大家分享一道簡單又美味的菜肴——龍蒿煎雞脯!龍蒿是一種帶有檸檬香氣的香草,搭配雞肉簡直是絕配。??先準(zhǔn)備好食材:新鮮雞胸肉一塊、龍蒿葉適量、橄欖油少許、鹽和黑胡椒適量。準(zhǔn)備工作做好后,就可以開始啦!??
第一步,將雞胸肉清洗干凈,用廚房紙吸干水分。接著,在雞胸肉兩面均勻撒上鹽和黑胡椒,腌制15分鐘入味。腌制期間可以切碎龍蒿葉備用。??
第二步,熱鍋倒入橄欖油,油溫五成熱時(shí)放入雞胸肉,小火慢煎。一面煎至金黃后再翻面,繼續(xù)煎另一面。煎的過程中可以加入切好的龍蒿葉,讓香味充分融入雞肉中。??
最后一步,當(dāng)雞胸肉完全熟透,表面呈現(xiàn)金黃色時(shí)即可出鍋。裝盤后撒上一些新鮮的龍蒿葉作為裝飾,顏值和味道都在線!???
這道龍蒿煎雞脯不僅色香味俱佳,還富含蛋白質(zhì),非常適合健身或想要健康飲食的朋友嘗試哦!????
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