?色彩繽紛小姜餅的做法 ?
在這個(gè)充滿節(jié)日氛圍的季節(jié)里,親手制作一份色彩繽紛的小姜餅絕對是件超有趣的事情!??????首先準(zhǔn)備好材料:低筋面粉、黃油、糖粉、雞蛋和姜粉,再搭配上五顏六色的食用色素,讓小姜餅更加吸睛!??
第一步,將軟化的黃油與糖粉混合攪拌均勻,接著加入打散的雞蛋液,最后篩入低筋面粉和姜粉,揉成光滑的面團(tuán)。要注意的是,面團(tuán)不要過度揉搓哦!??
第二步,將面團(tuán)分成幾份,每份滴入不同顏色的食用色素,揉勻后搟平。用喜歡的模具壓出各種可愛的形狀,比如星星、心形或是小動物模樣。????
第三步,把做好的姜餅放入預(yù)熱至170℃的烤箱中,大約15分鐘即可出爐。冷卻后的姜餅可以用水果味的糖霜裝飾,畫上笑臉或者其他圖案,既美味又可愛!????
快來試試吧,一起感受手工烘焙的樂趣!??
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