??花膠雞火鍋做法??
發布時間:2025-04-16 06:40:03來源:
寒冷的冬日里,來一鍋熱騰騰的花膠雞火鍋再合適不過了!?首先準備好新鮮雞肉、上等花膠和枸杞等配料。將雞肉切塊后焯水去腥,花膠提前泡發至軟糯。接著在砂鍋中加入清水,放入雞肉大火煮沸,轉小火慢燉半小時,讓雞湯更加濃郁鮮美。?
此時加入泡好的花膠和枸杞,繼續燉煮15分鐘,花膠的膠原蛋白完美融入湯中,湯汁變得絲滑醇厚。??最后根據個人口味添加蔬菜、豆腐等食材,煮熟即可享用。每一口都能感受到花膠的Q彈與雞肉的嫩滑,搭配濃郁的湯底,簡直是味蕾的極致享受!??
快邀請家人朋友一起圍坐,共享這份溫暖又滋補的美味吧!??
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