??素菜餃子的做法??
想吃健康又美味的素菜餃子嗎?今天就來教你如何制作!??第一步,準(zhǔn)備好新鮮的蔬菜,比如胡蘿卜??、白菜??和韭菜韭菜,洗凈后切碎。再準(zhǔn)備一些豆腐干??增加口感,混合所有食材后加入適量鹽、香油和其他調(diào)料調(diào)味。
接下來就是和面啦!??取適量面粉倒入盆中,慢慢加水揉成光滑的面團(tuán),蓋上濕布醒發(fā)一會兒。將醒好的面團(tuán)分成小劑子,搟成中間厚邊緣薄的餃子皮。
把調(diào)好的餡料包入餃子皮中,捏緊封口,一個個可愛的素菜餃子就成型啦!??放進(jìn)鍋里煮至浮起即可撈出,搭配醋或辣椒油享用更佳哦~
??小貼士:喜歡湯汁豐富的可以試試水煎包的做法,底部金黃酥脆,上部柔軟多汁,絕對讓人回味無窮!?快動手試試吧,健康美味不等待~??
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