?? 超簡單紅燒扣肉的家常做法 | 美食杰米雪兒教你怎么做家常紅燒扣肉
發布時間：2025-04-11 08:40:20來源：
節假日聚餐時，一道香噴噴的紅燒扣肉絕對是飯桌上的“人氣王”！今天就跟著美食達人米雪兒一起學做這道經典家常菜吧！?
首先準備好五花肉、老抽、生抽、冰糖和姜片等材料，將五花肉切塊后焯水去腥，再用油煎至表面微黃，這樣能讓成品更香脆哦～?? 接著放入鍋中加入調料，倒入適量清水沒過肉塊，加入幾顆冰糖提鮮，小火慢燉40分鐘，讓肉質變得軟糯入味。中途記得翻動幾次，確保每塊肉都能均勻上色。??
最后將燉好的扣肉整齊碼放在碗中，倒扣到盤子里，撒上蔥花點綴，一道色澤誘人、肥而不膩的紅燒扣肉就完成啦！?? 趁熱吃上一口，幸福感爆棚！快試試吧，保證讓你成為家人眼中的“廚神”！??
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