??酸菜面怎么做？酸菜面的家常做法 | 廖思松分享
發布時間：2025-04-09 14:38:05來源：
寒冷的冬日，一碗熱騰騰的酸菜面總能讓人倍感溫暖！??今天，就跟著廖思松一起學做這道簡單又美味的家常美食吧～首先準備好新鮮的酸菜、面條和一些基本調料，比如姜蒜末、辣椒油等。先把酸菜切碎，用清水稍微沖洗掉多余的鹽分，然后下鍋爆炒，加入適量的醬油提鮮，再撒上一把蔥花增香。接著煮一鍋開水，將面條下鍋煮至八分熟，撈出后過涼水，這樣能讓面條更加勁道爽滑。最后，把煮好的面條放入酸菜湯中快速翻炒均勻，讓每一根面條都裹滿酸菜的香氣。出鍋前淋上幾滴香油，瞬間香氣四溢！?酸辣開胃的酸菜面就做好啦～快來試試吧，保證讓你吃得停不下來！????
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