??剁椒蒸魚頭?家常美味輕松get！廚藝小白也能變大廚！??
發(fā)布時(shí)間：2025-04-09 14:25:29來源：
提到湘菜，怎能少了這道經(jīng)典的剁椒蒸魚頭??？今天就跟著吳夢琪一起解鎖這道色香味俱全的家常菜吧！首先準(zhǔn)備好新鮮的魚頭（胖頭魚最佳），清洗干凈后均勻抹上少許鹽和料酒腌制10分鐘，去腥又入味～接著將剁椒鋪滿魚頭表面，喜歡辣的小伙伴可以多加一些???，再撒上姜絲提香。放入預(yù)熱好的蒸鍋中，大火蒸15分鐘左右，讓魚肉充分吸收剁椒的鮮辣味道。最后淋上熱油，瞬間激發(fā)香氣～一盤紅亮誘人的剁椒蒸魚頭就完成啦！??快叫上家人一起品嘗這份地道的家鄉(xiāng)風(fēng)味吧！????
美食DIY 家常菜譜 剁椒蒸魚頭
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