?? 燉羊肉怎么做？快來get家常做法！
發布時間：2025-04-09 11:09:57來源：
冬天來了，最適合來一鍋熱騰騰的燉羊肉！不僅暖胃，還能補身體，簡直是人間美味。?
首先準備食材：新鮮羊肉500克、胡蘿卜一根、土豆兩個、洋蔥半個、姜蒜適量。先把羊肉切塊焯水去腥，再用冷水沖洗干凈。?? 接著熱鍋涼油，爆香姜蒜，放入羊肉翻炒至變色，加入料酒去膻味。??
接下來倒入清水，水量沒過羊肉即可，大火煮開后轉小火慢燉半小時。這時候可以加入胡蘿卜和土豆，繼續燉煮至軟爛。? 最后放洋蔥調味，撒上蔥花點綴，一鍋香氣四溢的家常燉羊肉就完成啦！??
這道菜簡單易做，適合全家人一起享用。無論是寒冷冬日還是溫暖春日，都是一道暖心的美味佳肴哦！????
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