?? 家庭自制蛋糕，甜蜜的幸福時光！ ???
發布時間：2025-04-09 08:57:49來源：
想要給家人一個驚喜嗎？那就試試自己動手做一款簡單又美味的家庭自制蛋糕吧！?? 無論是孩子的生日聚會，還是周末的下午茶時間，這款蛋糕都能成為全家人的最愛。以下就是家常版的制作步驟，快收藏起來吧！
首先，準備好所有材料：雞蛋4個、低筋面粉80克、細砂糖60克、牛奶40毫升、植物油40毫升。?? 將蛋黃和蛋白分離，分別放入兩個干凈的碗中。接著，在蛋黃中加入牛奶和植物油，攪拌均勻后篩入低筋面粉，輕輕翻拌至無顆粒狀態。??
接下來是最關鍵的一步——打發蛋白！用電動打蛋器將蛋白打至粗泡，分三次加入細砂糖，直至提起打蛋器能拉出小彎鉤即可。?? 將打發好的蛋白霜分三次與蛋黃糊混合，用切拌的方式輕輕拌勻。
最后，將混合好的蛋糕糊倒入模具中，輕震幾下排出大氣泡。放入預熱好的烤箱，170℃烘烤約35分鐘。? 出爐后倒扣冷卻，脫模即可裝飾啦！可以撒上糖粉、放上水果，或者淋上巧克力醬，顏值瞬間up！??
快來試試吧，親手制作的蛋糕不僅美味，還充滿愛意哦！??
免責聲明：本答案或內容為用戶上傳，不代表本網觀點。其原創性以及文中陳述文字和內容未經本站證實，對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，并請自行核實相關內容。 如遇侵權請及時聯系本站刪除。
