??炒冬筍菜譜??
發布時間：2025-04-08 21:29:56來源：
??冬筍，是冬季里不可錯過的美味食材之一！今天就來分享一款簡單又營養的炒冬筍菜譜給大家～??先準備好新鮮的冬筍、青椒、紅椒和蒜末。剝去冬筍外殼后，記得用清水沖洗干凈，并切成薄片或條狀，這樣更容易入味哦～
先把鍋燒熱，倒入適量植物油，放入蒜末爆香。接著加入切好的冬筍翻炒幾分鐘，讓冬筍充分吸收香味。隨后加入青椒和紅椒絲，繼續翻炒至蔬菜變軟但仍保持脆嫩口感。最后撒上少許鹽、生抽調味即可出鍋啦～?
這道菜色澤鮮艷，清香爽口，非常適合搭配米飯食用。冬筍富含膳食纖維，有助于促進消化，而彩椒則能補充豐富的維生素C。快動手試試吧，健康又美味的家常小炒等你來制作！????
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