?? 水煮花生的做法 ??
發布時間：2025-04-08 16:44:46來源：
在家自制水煮花生，簡單又美味！剝殼后的小花生，搭配調料，煮出一鍋香噴噴的健康小食，簡直是夏日消暑的最佳選擇～
首先，將新鮮的花生用清水反復搓洗，去除表面泥土雜質。接著，準備一個大鍋，倒入適量清水，加入幾片生姜和少許鹽，這樣既能去腥又能提味。把洗凈的花生放入鍋中，再撒上一些八角或香葉增添香氣。水量要沒過花生，大火燒開后轉小火慢煮約30分鐘，直到花生變得軟糯入味。如果你喜歡更有嚼勁的口感，可以縮短時間哦！
最后，關火讓花生在湯汁中浸泡一會兒，這樣更能讓味道滲透進去。撈出晾涼后即可享用！剝開殼子，咬一口，咸香四溢，滿口留香～無論是追劇還是聚會，都是絕佳的下酒菜或零食。快動手試試吧！???
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