??蔬菜水餃的做法????
今天給大家分享一道健康又美味的蔬菜水餃做法!???????
首先準(zhǔn)備食材:新鮮菠菜、胡蘿卜、香菇和韭菜,還有餃子皮和適量豬肉餡。先把菠菜焯水后切碎,胡蘿卜和香菇也切成小丁,韭菜切末,所有蔬菜混合加入肉餡中,再調(diào)入鹽、醬油、香油等調(diào)料,攪拌均勻成為鮮嫩多汁的餡料。??
接下來(lái)包餃子啦!把餡料放在餃子皮中央,對(duì)折捏緊邊緣,可以捏出漂亮的花邊哦。??????
最后煮餃子:鍋里加水燒開后下入餃子,用勺子輕輕推動(dòng)防止粘底,待餃子浮起后再煮一會(huì)兒即可撈出。一碗熱騰騰的蔬菜水餃就完成啦!????
一口咬下去,蔬菜的清香與肉餡的濃郁完美融合,既營(yíng)養(yǎng)又滿足,快試試吧!????
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