??教你做美味炸蘿卜丸子！??
發布時間：2025-04-08 13:01:36來源：
首先準備好食材：新鮮白蘿卜2根、雞蛋1個、面粉適量、淀粉少許、蔥花和香菜末點綴。????
第一步，將白蘿卜洗凈后擦成細絲，撒上少量鹽腌制10分鐘，擠干水分備用。接著在蘿卜絲中加入切好的蔥花、香菜末，打入一個雞蛋，再加入適量面粉和淀粉，攪拌均勻成團。??
第二步，熱鍋倒油，待油溫升至五成熱時，用手將調好的蘿卜糊擠成小丸子狀，輕輕放入鍋中。用中小火慢慢炸至金黃酥脆即可撈出瀝油。???
最后，一盤香氣撲鼻、外酥里嫩的炸蘿卜丸子就完成啦！??這道菜不僅簡單易學，還特別適合家庭聚餐時享用。快來試試吧，保證讓你停不下筷子！????
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