??土豆炸醬面美味教程來啦！????
發布時間：2025-04-08 10:21:17來源：
一、準備食材
首先，準備好新鮮的土豆和面條。土豆切成小丁，瘦肉剁成肉末，再備上蔥姜蒜。搭配黃豆醬和甜面醬，讓炸醬更有靈魂哦！??
二、制作炸醬
熱鍋涼油，先爆香蔥姜蒜，接著加入肉末翻炒至變色。隨后放入土豆丁，翻炒均勻后倒入混合好的醬料，小火慢燉10分鐘，香氣四溢！?中途記得加點水，防止粘鍋。
三、煮面與拌醬
面條煮熟后撈出，用冷水沖一下，這樣更筋道！把炸醬倒在面上，撒點黃瓜絲或胡蘿卜絲，攪拌均勻，開吃！???
這碗土豆炸醬面，既有土豆的軟糯，又有醬香的濃郁，絕對是家常美食中的寶藏！??快試試吧，吃完保證幸福感爆棚！??
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