壓力煲蛋糕的做法 ???
發(fā)布時(shí)間：2025-03-28 00:03:29來源：
壓力煲不僅能快速煮飯，還能輕松制作美味蛋糕哦！今天就來分享一個(gè)簡單易學(xué)的壓力煲蛋糕做法，讓你在家也能享受烘焙的樂趣～首先準(zhǔn)備好食材：低筋面粉80g、雞蛋4個(gè)、細(xì)砂糖60g、牛奶30ml、玉米油30ml、檸檬汁幾滴。接著將蛋清和蛋黃分離，蛋黃中加入牛奶和玉米油攪拌均勻，再篩入低筋面粉拌勻備用。蛋清中加入幾滴檸檬汁，分三次加入細(xì)砂糖打發(fā)至硬性發(fā)泡。將打發(fā)好的蛋白霜分三次與蛋黃糊翻拌均勻，倒入洗凈的耐熱容器中，輕震幾下去除氣泡。最后放入預(yù)熱好的壓力煲中，選擇“蛋糕”功能，時(shí)間設(shè)置為40分鐘即可。等待結(jié)束后燜5分鐘再揭開蓋子，一款松軟香甜的壓力煲蛋糕就完成啦！快給自己和家人一個(gè)甜蜜的驚喜吧！????
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