??超簡單的土豆炒肉的做法??
發布時間：2025-03-24 10:45:48來源：
?今天給大家分享一道家常美味——超簡單的土豆炒肉！這道菜色香味俱全，營養豐富，特別適合忙碌的工作日。只需要幾種常見食材和簡單步驟，就能輕松搞定一盤美味佳肴。快來看看具體做法吧！
第一步，準備好所需材料：新鮮土豆兩個、豬肉適量、青椒一個、大蒜幾瓣。先把土豆削皮切片，用清水浸泡防止氧化；豬肉切薄片，青椒切塊，大蒜切末備用。
第二步，熱鍋涼油，先將肉片下鍋翻炒至變色，加入蒜末爆香。接著放入土豆片，中火翻炒幾分鐘，讓土豆均勻受熱。期間可以加少許清水，幫助土豆更快熟透。
第三步，待土豆變軟后，加入青椒塊繼續翻炒，調入適量生抽、老抽、鹽調味。最后大火收汁即可出鍋啦！??
這道菜色澤誘人，口感層次分明，土豆軟糯，肉片鮮嫩，非常適合搭配米飯享用。無論是新手還是老手都能輕松駕馭哦！????
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