??????? 爆炒牛肉的家常做法 | 美食杰爆炒牛肉做法大全 ??
發布時間：2025-03-21 10:59:29來源：
有沒有想過，一道簡單又美味的爆炒牛肉能瞬間提升餐桌幸福感？今天就來分享一款家常版的爆炒牛肉做法，簡單易學，分分鐘搞定！??
首先準備好新鮮的牛肉，切成薄片后用料酒、生抽和淀粉腌制15分鐘，這樣能讓肉質更嫩滑。接著準備配菜，比如青椒、紅椒、洋蔥等，切塊備用。??
熱鍋涼油，先將腌好的牛肉快速翻炒至變色，盛出備用。再倒入少許油，放入姜蒜爆香，接著加入配菜翻炒均勻。最后把牛肉倒回鍋中，調入適量的鹽、糖和蠔油，大火快炒幾下即可出鍋！?
這道菜色澤誘人，香氣撲鼻，牛肉嫩滑多汁，配菜爽脆可口，絕對是下飯神器！快試試吧，讓你的家人贊不絕口！??
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