??燉土豆的做法??
發布時間：2025-03-17 12:32:12來源：
秋天到了，天氣漸漸轉涼，最適合做一道熱騰騰的家常菜——燉土豆！???這道菜簡單易做，營養豐富，簡直是冬天的“暖心神器”。
首先準備好食材：新鮮土豆幾個、五花肉適量、洋蔥半個、胡蘿卜一根，還有蔥姜蒜等調味料。先把土豆去皮切塊，用清水泡一下防止氧化變黑；五花肉切片，洋蔥和胡蘿卜切絲備用。????
熱鍋涼油，先將五花肉煸炒至出油，加入蔥姜蒜爆香，再放入洋蔥翻炒出香味。接著把土豆和胡蘿卜倒入鍋中，翻炒均勻后加入適量清水，水量以沒過食材為宜。????蓋上鍋蓋，小火慢燉大約20分鐘，直到土豆變得軟糯入味。最后根據口味加鹽、醬油調味即可。????
出鍋前撒點蔥花點綴，香氣撲鼻，色香味俱全！????快叫上家人一起享用吧，暖胃又暖心！????
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