奶粉雙皮奶怎么做 ????
發布時間：2025-03-17 11:55:31來源：
最近特別想吃甜品，但是又不想太麻煩，于是想到用家里常備的奶粉來做一道簡單又美味的雙皮奶。雙皮奶是一道經典的粵式甜品，口感細膩滑嫩，香甜可口，搭配上奶粉更是增添了一份濃郁的奶香味。首先準備好新鮮的牛奶和奶粉，將牛奶加熱至溫熱狀態，但不要煮沸，這樣可以形成第一層奶皮。
接著將牛奶稍微冷卻后加入適量的糖攪拌均勻，再加入奶粉混合，這樣可以讓雙皮奶更加濃稠順滑。將混合好的液體緩緩倒入碗中，靜置一段時間，讓其自然形成第二層奶皮。這個過程需要耐心等待，因為奶皮的形成直接影響到成品的口感哦。
第三段：等奶皮完全凝固后，就可以進行蒸制了。將碗放入蒸鍋中，用中小火蒸約15-20分鐘，直到雙皮奶完全凝固。蒸好后取出放涼，最后撒上一些堅果碎或者水果丁作為點綴，不僅顏值提升，還能增加風味層次。一道簡單又美味的奶粉雙皮奶就完成啦！?
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