?? 全網(wǎng)成功率最高的油條配方與技巧的做法 ??
發(fā)布時間：2025-03-17 06:22:23來源：
早上來一份熱騰騰的油條配豆?jié){，絕對是幸福的開始！今天就教大家一款成功率超高的油條制作秘籍！??
首先準(zhǔn)備食材：500克中筋面粉、250毫升溫水、一小勺鹽和少量泡打粉（約5克）。將溫水慢慢倒入面粉中，邊倒邊攪拌，揉成光滑面團(tuán)后靜置餳發(fā)4小時以上，記得用濕布蓋好哦～?
接下來就是炸制環(huán)節(jié)啦！鍋中倒入足夠的食用油，燒至160℃左右（筷子插入周圍冒小泡泡即可）。將餳好的面團(tuán)取出，搟成厚約1cm的大片，切成條狀，兩條疊在一起，中間用筷子壓一下。入鍋時輕輕拉長，炸至金黃酥脆撈出瀝油，香噴噴的油條就完成啦！???
小貼士：油溫一定要控制好，太高會外焦里生，太低則吸油嚴(yán)重。多試幾次就能掌握火候啦！??
快試試吧，早餐店的味道就在家實現(xiàn)啦！????
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