家常泡椒鳳爪的做法泡椒鳳爪的做法步 ?????
發布時間：2025-03-17 05:14:26來源：
泡椒鳳爪作為一道經典川菜小吃，酸辣開胃，非常適合閑暇時享用。今天就來教大家如何在家輕松制作這道美味！首先準備好雞爪、泡椒、生姜、蒜和花椒等材料。將雞爪洗凈后剪去指甲，切成小塊，放入沸水中焯水去腥，撈出瀝干備用。接著，在一個大碗中加入涼白開、泡椒、泡椒水、切好的姜片和蒜末，再撒上一些花椒，調成腌制汁。把處理好的雞爪放進腌制汁里，確保每一塊都浸泡均勻。最后，將碗密封好，放入冰箱冷藏腌制至少4小時以上，時間越長味道越入味哦！取出后就可以享受酸爽可口的泡椒鳳爪啦！記得配上冰啤酒或者冷飲，簡直是夏日的最佳伴侶！????
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