??自制無(wú)骨雞柳這樣做,健康又美味!??
無(wú)骨雞柳不僅適合家庭聚餐,也是孩子的最愛(ài)。今天就來(lái)教大家如何輕松制作這道簡(jiǎn)單又誘人的美食吧!
首先,準(zhǔn)備好新鮮的雞胸肉??,將雞肉切成條狀,用刀背輕輕敲打使其更嫩滑。接著,加入鹽、黑胡椒、生抽和少許料酒腌制15分鐘,讓雞肉充分入味?。腌制的同時(shí),可以準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋??,打散備用,再撒些淀粉和面包糠 breadcrumb,混合均勻。
將腌好的雞柳依次裹上蛋液和面包糠,放入預(yù)熱好的油鍋中炸至金黃撈出瀝油撈出后,放在廚房紙上吸去多余油脂。最后,搭配自己喜歡的蘸醬,比如番茄醬??或甜辣醬???,一口咬下去外酥里嫩,幸福感爆棚~
快試試吧,讓你的餐桌多一份驚喜!????
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