??芹菜炒香干這樣做超簡(jiǎn)單!??
今天給大家分享一道家常快手菜——芹菜炒香干!這道菜色香味俱全,營(yíng)養(yǎng)豐富,特別適合忙碌的工作日。??
首先準(zhǔn)備好食材:新鮮芹菜一把、香干兩片、蒜末少許、紅椒絲點(diǎn)綴更佳。?
第一步:將芹菜洗凈切段,香干切條備用。芹菜焯水后撈出瀝干,這樣口感會(huì)更脆爽哦!??
第二步:熱鍋涼油,放入蒜末爆香,再加入香干翻炒均勻,讓香干吸收蒜香。??
第三步:最后倒入芹菜快速翻炒,加入適量鹽和雞精調(diào)味,撒上紅椒絲提色增味即可出鍋啦!??
一道清爽可口的芹菜炒香干就完成啦!這道菜不僅做法簡(jiǎn)單,而且富含膳食纖維,是一道健康又美味的選擇。????快試試吧!
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