??黃花魚(yú)這樣做，鮮香美味超下飯！??
發(fā)布時(shí)間：2025-03-17 03:24:20來(lái)源：
今天給大家分享一道家常美味——紅燒黃花魚(yú)??。黃花魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩，富含蛋白質(zhì)和多種營(yíng)養(yǎng)元素，搭配簡(jiǎn)單的調(diào)料就能做出一道色香味俱佳的家常菜。首先，將黃花魚(yú)清洗干凈，在魚(yú)身兩側(cè)劃幾刀，方便入味?。接著，用姜片和料酒腌制15分鐘去腥增香。熱鍋涼油，放入黃花魚(yú)小火慢煎至兩面金黃，散發(fā)出誘人的香氣??。然后加入生抽、老抽、糖、醋和清水調(diào)成醬汁，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮10分鐘，讓湯汁充分滲入魚(yú)肉中。最后撒上蔥花點(diǎn)綴，一盤(pán)色澤紅亮、味道鮮美的紅燒黃花魚(yú)就完成啦??！這道菜不僅適合家庭聚餐，也是宴請(qǐng)賓客的好選擇。快動(dòng)手試試吧，讓家人感受舌尖上的幸福??！
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