??三角粽的做法??
端午節(jié)快到了,家家戶戶都開始準(zhǔn)備包粽子啦!今天教大家做一款特別好看的三角粽,快來試試吧~??
首先準(zhǔn)備好食材:糯米、粽葉、紅棗、紅豆沙等(可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整)。先把糯米提前浸泡4小時(shí)以上,這樣煮的時(shí)候更容易熟透。接著把粽葉清洗干凈,用熱水燙軟備用。??
接下來就是包粽子的關(guān)鍵步驟啦!先把兩片粽葉疊在一起,折成一個(gè)三角形的漏斗狀,先放一些糯米,再加入喜歡的餡料,最后填滿糯米并壓實(shí)。然后將剩余的粽葉包裹住糯米,用繩子綁緊固定。??
最后一步就是煮粽子啦!把包好的三角粽放入鍋中,加水沒過粽子,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮2-3小時(shí),直到粽葉的清香和糯米的軟糯完美融合。?
出鍋后的三角粽香甜可口,咬上一口幸福感爆棚!??快動(dòng)手試試吧,為家人帶來一份傳統(tǒng)又特別的美味吧~?
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