??烙菜饃的做法大全??
發(fā)布時間:2025-03-17 00:22:33來源:
想吃又香又脆的烙菜饃嗎?跟著這份簡單易學的教程走一遍吧!?第一步,準備好食材:面粉、雞蛋、韭菜、蝦皮和適量鹽。先把面團揉好醒發(fā),讓面更有韌性哦!??第二步,將韭菜切碎,加入打散的雞蛋和蝦皮,撒上一點鹽攪拌均勻,這就是我們的餡料啦!??第三步,把醒好的面分成小劑子,搟成薄餅,包入餡料后封口捏緊。接著用平底鍋刷一層油,將包好的菜饃放入,中火慢慢煎至兩面金黃。??第四步,出鍋前可以稍微淋點水,蓋上鍋蓋燜一會兒,這樣外皮更酥脆,內(nèi)餡更鮮嫩!??
快試試吧!無論是早餐還是夜宵,這款烙菜饃都能滿足你的味蕾需求哦~??
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